Urab Sego Liwet

Urab Sego Liwet

Urap Sego Liwet, satu dari deretan kuliner khas Oemah Parikesit. Urap-urapan dg dipadukan sego liwet, merupakan kuliner klasik masyarakat Jawa kala itu. 

Bumbu segar yg dilumatkan dg parutan kelapa muda, dg hiasan sayuran segar dan ikan teri montok, terbukti sejak dulu menggugah nafsu makan. Semua dimasak dg ramah kesehatan, apalagi ditambah nasi liwet pulen yg di masak diatas kwali gerabah dg tungku api yg baranya hangat. 

Aroma nasi semakin tajam dan menggoda, disaat kebulan nasi yg di tutup dg pucuk daun pisang muda nan hijau. Pokoknya maknyus deh. Hehehe.... selamat menikmati kuliner khas ini.

Berikut ini sajian urab sego liwet.

Parikesit

Parikesit

Genthong (doc. fitri, 2016)











Parikesit - Konon tumbuhan yang satu ini selalu menyimpan energi positif. Tumbuhan ini juga kerab dilekatkan dengan nilai-nilai kesucian, kebenaran, dan kebajikan. Bagi mereka yang sering menyentuhnya, pikirannya akan dijauhkan sifat kemurkaan. Tumbuhan ini juga sering disebut-sebut menjadi tumbuhan pencerah dan mencerahkan. Selain itu, Parikesit juga dikenal sebagai spesies yang rela mengorbankan diri demi sebuah kejujuran. (disarikan dan diadaptasikan dari Wiracarita Mahabharata, tentang Parikesit)